Sergio Herman - Oud Sluis

De rode duinen van de Kalahari, de eetbare bloem van de woestijnkomkommer en meer inspireerden Sergio tot deze 3-sterren creaties.

Francois Geurds - Restaurant Ivy

Contemporary Cooking 2010

Leonardo Pacenti - Toscanini

Puur Italie

Mario Ridder - De Zwetheul

't Misverstant

't Misverstant; één van de betere, zoniet het beste restaurant van 's-Hertogenbosch.

Margot Reuten - Da Vinci

Alliance Gastronomique

Culinaire Calender 2007